ما هي أضرار الخمرالخمر يُعتبر الخمر نوعاً من أنواع المشروبات الكحوليّة التي تُصنع من تخمير أحد أنواع الفواكه كالعنب، ويؤثّر الكحول (بالإنجليزية: Alcohol) الموجود في الخمر في الشخص بناءً على الكمية التي يشربها، وعلى عدد الفترات التي يشرب به…

الحشيش يُعدّ الحشيش أو القِنَّب الهندي (بالإنجليزية: Cannabis) الذي يُطلق عليه أيضاً الماريجوانا (بالإنجليزية: Marijuana) من أكثر الأدوية غير المشروعة استخداماً، فقد بلغ عدد الأشخاص الذين يستعملونه بغير حاجةٍ طبيّةٍ عام 2013 قرابة 181.8 مل…

ما هي أعراض ضغط الدم المرتفعضغط الدم يُسمى ارتفاع ضغط الدم أحياناً باسم القاتل الصامت، فهو لا يتسبب بأيّ أعراض حتى لو دامت الإصابة به لسنوات، وتشير الدراسات إلى أنّ شخصاً من بين خمسة أشخاص لا يعلمون بأنهم مصابون بمرض ارتفاع ضغط الدم، وأنهم…

فوائد العنب للحاملالعنب تمتلك أنواع العنب المختلفة العديد من الألوان والأشكال، ومنها العنب الأخضر، والأحمر، والأرجواني، وقد تمّت زراعته منذ أكثر من ثمانية آلاف عام في الشرق الأوسط، أما اليوم فيتمّ إنتاج ما يقارب 72 مليون طنٍّ من العنب في ا…

كيفية طبخ الدجاجالدجاج يعتبر الدجاج أحد العناصر الأساسيّة المستخدمة في الطبخ خصوصاً في المنطقة العربية، إذ يعدّ من أكثر مكونات الطبخ المرغوبة والمنتشرة بين الناس، وما يميّز الدجاج أنّ هناك مئات الوصفات لطبخه، فهو لا يقيّد بوصفة معينة بل يف…

عمل دجاج بالكاريالدجاج يعتبرُ الدجاج من أهمّ الوجبات التي نُعدّها في المنزل أو حتى نتناولها جاهزةً في المطاعم المختلفة، فقد تعدّدت طرق طهي الدجاج وإعداده، فهناك دجاج المندي، ودجاج الفرن، والدجاج المشويّ، والدجاج التايلنديّ، والدجاج بالكاري…

ما أضرار شرب الماء بكثرةشرب الماء بكثرة يشكل الماء أكثر من 70% من جسم الإنسان، وتعتمد عليه معظم الأعضاء الأساسيّة في الجسم، للقيام بالعمليّات الحيويّة بشكل طبيعي، حيث يؤمّن الماء الأكسجين، والمواد الغذائيّة لخلايا الجسم، كما ينظّم درجة حرا…

ما هي فوائد النوم للجسمالنوم يُعتبر النوم من الأمور الضروريّة التي يحتاجها الإنسان، والتي لا يُمكن لأي أحد الاستغناء عنها مهما كانت قوة تحمله، فالنوم مهم جداً للحفاظ على الصحة والنشاط، وهو من النعم التي أنعمها الله على الإنسان، قال تعالى: …

فوائد الليمون الأسود للرجيمالليمون الأسود يطلق على الليمون الصغير المجفف اسم الليمون الأسود، أو اللومي، ويستخدم بكثرة في الطبخ لنكهته القوية، وقدرته على إزالة زفر اللحوم، ناهيك عن قيمته الغذائية العالية، واحتوائه على العناصر الغذائية الهام…

أعراض الحمل في الأسبوع الأول للبكرأعراض الحمل في الأسبوع الأول للبكر تمر المرأة خلال فترة حملها بتغيراتٍ جسديةٍ ونفسيةٍ وهرمونيةٍ عديدة، قد تختلف هذه التغييرات من حملٍ لآخر، ومن امرأة إلى أخرى، خاصةً إذا كان هذا الحمل الأول لها، وهناك علام…

ما أعراض السكريمرض السكري يُعرّف مرض السكري على أنّه مشكلة صحيّة مزمنة تؤثّر في قدرة الجسم في استخدام واستغلال الطاقة الموجودة في الطعام، إذ يُحطّم الجسم الكربوهيدرات والسكريات الموجودة في الطعام إلى سكر الجلوكوز في الوضع الطبيعيّ، ويُعتبر…

فوائد الرز المصريفي عالم الغذاء والدواء الواسع يجبرنا الفضول وحب المعرفة لاكتشاف الفوائد والقيم الغذائية والأضرار لكل ما نتناوله وما يتناوله أفراد أسرتنا والمقربين منا حرصاً على صحتهم وحصولهم على كل ما تحتاجه أجسامهم للنمو الصحيح والتمتع ب…

فوائد مشروب الكركمما هو الكركم؟ الكركم عشبة تتبع إلى فصيلة الزنجبيليات، وتستخدم كنوع من التوابل الأساسية في بلاد جنوب شرق آسيا، إذ أنّها تضيف للطعام نكهة مميزة ولون أصفر محبب للنفس، وهي تستخدم منذ القدم كعشبة طبية علاجية نظراً لقيمتها الغذ…

تخسيس البطن بعد الولادةالبطن بعد الولادة تعاني العديد من السيدات حديثات الولادة من مشكلة البطن أو الكرش، والذي ينجم بشكل أساسي عن أسباب مختلفة، ونذكر منها: زيادة الوزن خلال الحمل، وكبر حجم الجنين، والعوامل الوراثية، والجدير ذكره أنه في كثي…

تخسيس منطقة البطنيعاني العديد من الأفراد من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن أو ما يُعرف بالكرش، والذي ينتج عن العديد من الأسباب، نذكر منها: قلة الحركة، والعادات الغذائية الخاطئة، وقلة تناول الماء، وخلل في هرمونات الجسم، والإصابة ببعض الأ…

طرق تخسيس الأرداف والأفخاذدهون الأرداف والأفخاذ يُشكل تراكم الدهون مشكلةً عند الكثير من الناس، وفي الغالب تتراكم الدهون عند الرجال في منطقة البطن، وتُشبّه السمنة في هذه الحالات بالتفاحة، بينما تتراكم الدهون في منطقة الفخذين والأرداف عند ال…

فوائد شرب الكمون مع الليمونالكمون تُعتبر مصر الموطن الأصليّ للكمون، وهو واحدٌ من أكثر أنواع التوابل شهرةً واستخداماً في الهند، والشرق الأوسط، والمكسيك، وهو إضافةً إلى استخدامه في مجال الطهي فإنَّ له فوائد غذائيّة وصحّيّة مُتعدّدة، ويُمكن ا…

فوائد الأرز الأسمرفوائد الأرز الأسمر يُعدّ الأرز الأسمر من الحبوب الكاملة، والتي تحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة، ولذلك فإنّها تمدّ الجسم بالعديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر منها ما يلي:[٣] التقليل من خطر الإصابة بسرط…

مشروبات لعلاج ضغط الدم المنخفضضغط الدم المنخفض ضغط الدم المنخفض هو الحالة التي ينخفض بها ضغط الدم عن المستوى الطبيعي بسبب سوء التغذية، أو الإجهاد، أو قلة النوم، أو فقر الدم، أو حتى نظراً للتعرض للعديد من الضغوطات النفسية، وتؤدي هذه المشكلة…

أعراض مرض السكرمرض السّكر يترأسُ مرضُ السّكر لائحةَ الأمراض المنتشرة والمتعارَف عليها، والذي يعبّر بوضوح عن خللٍ في البنكرياس، وإفرازه لهرمون الإنسولين في الدّم، وينتشرُ هذا المرض بين فئاتٍ واسعة من النّاس، وتختلفُ أعراضه باختلاف درجة الإص…

فوائد أكل الموز على الريقالموز يعتبر الموز أحد أكثر أنواع الفواكه استهلاكاً، وهو من أقدم المحاصيل المزروعة في العالم، ويوجد العديد من أنواع الموز التي تنتمي إلى النبات العشبي من جنس (Musa)، وللموز الكثير من الفوائد الصحية، فهو يعتبر مصدراً…

ما فوائد التمرتخفيف التهاب المفاصل يساعد التمر على التخفيف من التهاب المفاصل وآلامها، فهو يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، ونسبة مرتفعة من البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وهما عنصران فعالان في الحفاظ على صحة العظام وقوتها، والتقليل من خطر الإصاب…

فوائد الرمانالرمان نبات الرمان المعروف علميا باسم (Punica granatum) هو عبارة عن شجيرة قائمة متفرعة ارتفاعها 1.5 متر أو شجرة صغيرة بارتفاع 3-5 أمتار بجذع منحنٍ وفروع، موطنها الأصلي هو قارة آسيا، وتنتشر حالياً في دول حوض البحر الأبيض المتوسّ…

فوائد شرب الكركمالكركم يُعدّ الكركم (بالإنجلزية: Turmeric) من النباتات التي تتبع لنفس فصيلة الزنجبيل، وهو يُزرَع في الهند، ووسط أمريكا، ومناطق من آسيا، ويُعدّ الزنجبيل من التوابل الأساسية التي تُستخدم في صناعة الكاري، وقد شاع استخدامه منذ …

فوائد الأرز للأطفالالطفل والتغذية الأطفال هي الفئة العمريّة التي تتراوح بين فترة ما بعد الولادة ومرحلة البلوغ، ويجب أن يتلقّوا رعاية واهتماماً خاصّةً من الأهل والأم خصوصاً، فهم في مرحلة النموّ الجسديّ والعقليّ وبحاجة لتغذية سليمة وصحية ومد…

فوائد الرز الأبيضالرز الأبيض يُعتبر الأرز الأسيوي (بالإنجليزية: Oryza sativa) من أقدم الحبوب على الأرض؛ حيث يُعتقد أنّها زرعت قبل حوالي 5000 سنة كأقل تقدير، كما أنّه يُعدّ الغذاءَ الأساسيَّ لأكثر من نصف سكان العالم، ولا سيّما أولئك الذين ي…

فوائد شرب اليانسوناليانسون يحملُ اليانسون الاسم العلميّ ("Pimpinella anisum")، وهو أحدُ النّباتات العشبيّة التي تُعتبر من أقدم النّباتات الطبيّة، وهو ينتمي إلى الفصيلة المظليّة (الّتي تحملُ الاسم العلميّ: Umbelliferae family)، ويبلغُ ارتفا…

فوائد العنب الأخضرالعنب عرف الإنسان العنب منذ الآف السنين، وزرع وحصد كرومه ليستخدمه في عدّة مجالات طبيّة وتغذويّة، ولأنّه امتاز بمواسم محدّدة في المناطق المعتدلة مناخيّاً، فقد قام البشر بحفظه للاستفادة منه في الفصول الأخرى، فجفّفوه، وخمّرو…

ما هي الأعراض المبكرة لسرطان الثديالسرطان قد يصيب سرطان الثّدي ثُمن النّساء خلال فترة حياتهنّ. ويعدّ من أكثر أنواع السّرطانات شيوعاً لدى النّساء حول العالم. غير أنّ هناك عدداً كبيراً من العوامل التي قد تشكّل خطورةً، وتسبّب الإصابة المباشرة…

أعراض سرطان القولونالقولون القولون أو المعيّ الغليظ هو الجزء الأسفل من الجهاز الهضمي الموجود في أحشاء البطن، ويمتدّ على عدة مناطق في البطن، ويقسم لعدة أقسام بناءً على طريقة مسيرته، حيث يبدأ من الجهة اليمنى لأسفل البطن، ويُسمّى هذا الجزء "ب…